DEFNE

Geöffnet

Authentische mediterrane Küche.
Frisch. Herzhaft. Traditionell.

Öffnungszeiten

Mo - Do & So 10:00 - 23:00

Fr & Samstag 10:00 - 00:00

0261 98887125

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Speisekarte

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Zu all unseren Vorspeisen servieren wir hausgemachtes Fladenbrot!

01 Acı Antep Ezmesi (scharf)
Kleingehackte Tomaten, Spitzpaprika, Zwiebeln & Petersilie

7.50 €

02 Humus
Cremig pürierte Kichererbsen & Sesampaste

6.90 €

03 Müttebel
Auberginencreme aus Joghurt mit geräucherten Auberginenstücken

7.50 €

04 Haydari
Joghurt mit Knoblauch und Kräutern

6.90 €

05 Havuç Tarator
Möhrenpüree mit Joghurt und Knoblauch

6.90 €

06 Cacık
Tzatziki aus Joghurt, Gurken und Knoblauch

6.50 €

07 Pembe Sultan
Rote Beete, Joghurt und Knoblauch

6.90 €

10 Mercimek (Linsensuppe)

6.90 €

11 Kellepaça (Lammkopfsuppe)

8.90 €

12 Işkembe (Kuttelsuppe)

7.90 €

13 Tavuk Çorbası (Hühnersuppe)

7.90 €

Täglich variierende türkische warme Gerichte! Bitte beim Personal nachfragen.

Mit Fladenbrot aus dem Holzbackofen

15 Karışık Salat (Gemischter Salat)

7.90 €

16 Çoban Salatası (Hirtensalat)

7.90 €

17 Kaşık Salatası (Löffelsalat)
Klein gehackt, Granatapfelsirup

7.90 €

18 Defne Salat
Mais, Weichkäse & Dönerfleisch

12.90 €

19 Gavurdağı Salatası
Walnüsse, Granatapfel-Dressing

9.90 €

20 Tavuk Salatası (Hähnchenbrust)

12.90 €

21 Thunfisch Salat

12.90 €

Serviert mit Reis, Salat & gebratenem Gemüse

24 Adana Kebap (Scharf)

18.90 €

25 Urfa Kebap (Mild)

18.90 €

26 Iskender Adana Kebap
Tomatensauce, Joghurt & Butterbrot

20.90 €

27 Izgara Köfte (Frikadellen)

17.90 €

29 Kuzu Ciğer Kebap (Leber)

19.90 €

30 Dana Şiş (Kalbsspieß)

20.90 €

31 Kuzu Şiş (Lammspieß)

21.90 €

32 Tavuk Şiş (Hähnchenspieß)

18.90 €

Spezialitäten

37 Ali Nazik
Lamm auf Auberginenpüree

22.90 €

39 Iskender Kebap (Döner)

17.90 €

40 Pirzola (Lammkoteletts)

24.90 €

41 Kuzu Kaburga (Lammrippchen)

21.90 €

42 Kuzu Lokum (Lammfilet)

24.90 €

43 Sarma Beyti
Im Lavaşbrot gerollt

23.90 €

47 Fırın Güveç
Lamm im Tontopf

19.90 €

Grillplatten

45 Karışık Izgara (Gemischt)

2 Personen 53.90 €

4 Personen 104.90 €

46 Defne Spezialplatte

2 Personen 62.90 €

4 Personen 119.90 €

50 Döner Sandwich

8.50 €

51 Döner mit Käse

9.50 €

52 Big Döner

10.50 €

53 Dürüm Döner

9.50 €

55 Lahmacun

8.00 €

57 Dönerteller
Mit Pommes/Reis

14.90 €

58 Falafel Teller

13.50 €

80 Et Sote (Lamm)

19.90 €

81 Tavuk Sote (Hähnchen)

17.90 €

82 Çoban Kavurma

19.90 €

83 Saç Kavurma

19.90 €

85 Imam Bayıldı (Veggie)

17.90 €

Pizza (33cm)

65 Margharita

9.90 €

67 Salami

12.50 €

70 Defne
Döner, Käse, Peperoni, Pilze

13.90 €

72 Sucuk

13.90 €

Pide

90 Käse

11.90 €

91 Hackfleisch

13.90 €

93 Spinat

12.90 €

105 Baklava

7.90 €

106 Künefe

7.90 €

107 Sütlaç (Milchreis)

6.50 €

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